Villa del Quar

Villa del Quar

Villa del Quar, situata a soli cinque chilometri da Verona, è un hotel cinque stelle del circuito Relais&Chateau.

Il nome Quar che sta a indicare il “quarto miglio romano” dalla città di Verona. Il complesso ha origini antichissime: eretto in epoca romana (47 d.C.) con funzioni di accampamento fortificato, fu trasformato in un castello nel periodo Scaligero, per assumere le forme attuali di Villa Veneta tra il 1500 e il 1600, grazie all’intervento dell’Architetto Barbieri.

Nel 1990 hanno avuto inizio i lavori per la trasformazione della dimora storica nell’attuale struttura alberghiera a 5 stelle. Il proprietario di Villa del Quar, l’architetto Leopoldo Montresor, ha eseguito un attento restauro filologico, recuperando arredi, tessuti originali e pavimentazioni che vanno dal 1700 alla metà del 1800.

Villa del Quar dispone di 25 camere di lusso dotate di ogni comfort.
Il ristorante Arquade è aperto al pubblico da aprile a ottobre.  

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Orari e tariffe

Visite

Individuali e gruppi

Non prevista

 

Giorni di Chiusura

Aperto tutto l'anno

 

Tariffe

Individuali e gruppi

Non prevista

 

Visita guidata in lingua

Non prevista

Informazioni

Area pranzo al sacco: Non prevista

 

Politica di cancellazione: Nessuna penale

 

Barriere architettoniche: Parziali

 

Parcheggio Auto: Interno privato - Esterno vicino alla villa 

 

Parcheggio Pullman: Esterno vicino alla villa 

 

Servizi per chi soggiorna

Villa HotelAria CondizionataPiscina

Contatti

Via Quar, 12
37029 Pedemonte (VR)

+39 045 6800681 +39 342 8388665

Scrivi mail 

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Ospitalità

Ospitalità

L’albergo è costituito da 25 camere di cui 12 doppie

3 Junior Suite, 3 Suites, 3 Suites Deluxe, 3 Suite in Villa e 1 Master Suite

Le camere doppie hanno un bagno mentre alcune Suite hanno 2 bagni)

Cucina veneta

Cucina veneta

Ricerca di armonia e attenzione per ogni dettaglio viene riproposta nel servizio, in sala e nella cucina che abbiamo voluto elegante, contemporanea, attenta ai fondamentali della tradizione.

Essenziali le cotture sperimentate per esaltare al meglio le caratteristiche di ogni componente. Talvolta risultano necessarie temperature differenziate per i diversi prodotti per ottenere “percezioni organolettiche differenziate”.

Di notevole importanza è la temperatura di servizio dei piatti; essenziale per ottenerne la massima esaltazione.

Tutto deriva dall’approfondimento della conoscenza di materie prime, di tecniche, tese ad ottenere la sintesi dei prodotti, dalla presentazione all’ armonia del gusto.

Matrimoni ed Eventi

Matrimoni ed Eventi

Per i matrimoni in villa del Quar è previsto solo il nostro servizio di ristorazione con i cuochi nelle nostre cucine.

Cantine e prodotti di eccellenza

Cantine e prodotti di eccellenza

Satyrus un Valpolicella giovane - Ausia un vino bianco da un clone di uvaggio rosso (rondinella) Svblitis realizzato con le medesime modalità dell'Amarone ma aggiungendo altri uvaggi per ottenere un vino più internazionale.

Utilizzando questi tre vini riusciamo ad organizzare dei fantastici wine tasting con amouse bouche e finger food espressamente studiati per ottenere il miglior abbinamento possibile. Indimenticabili saranno i wine tasting dinner nella serra del ristorante Arquade.

Parte dei nostri vigneti sono presenti all'interno delle mura di villa del Quar. I nostri vini possono essere acquistati in hotel e possono essere spediti in tutto il mondo.

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